自然療法・エドガー・ケイシー療法のクシロ薬局

冷間圧搾・冷間工程 エキストラバージンオリーブオイル シェトウィ種 500mL×12本

[Extra Virgin Olive Oil]

販売価格 25,272円(税込)
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オーガニック冷間圧搾・冷間工程エキストラバージンオリーブオイル

お届けについて

当商品は御注文後の発注となりますので、お届けに10〜20日程かかる場合があります。

スペイン南部のアンダルシア地方で栽培された完熟の黒オリーブを丁寧に手摘みし、冷間圧搾法で搾油、低温で濾過したオリーブオイルです。

「オリーブ油」は特にクシロで販売される製品は最高品質のスペイン産です。

スペインのオリーブオイルは昔のから現在まで、スペインは世界最大のオリーブオイルの生産国であり、品質の高さを誇っています。スペインのオリーブ畑は202万3千ヘクタールを締め、世界のオリーブ畑の27%に当たります。従って、スペインがオリーブオイル生産及び輸出において世 界一位にランクされるのも当然といえるわけです。

オリーブオイルの生産及び輸出、スペインが世界一位

スペインのオリーブ畑はオリーブオイル生産及び輸出は世界一位です。スペイン産オリーブオイルは、昨年、イタリア、ギリシャ、ポルトガル三国で生産されたのと同じ量のオリーブオイルを輸出しています。

(2011/03/24 スペイン大使館経済商務部HPより)

スペイン政府による、厳しい品質管理

代表的な品種は、一般的に緑がかった黄色のフルーティで苦みのある味。オレイン酸やポリフェノールなどの抗酸化物質が 多く含まれ、日持ちがよく、加熱しても酸化しにくいのが特徴です。

オリーブオイルは製法と品質によって、生産国の殆どが加盟している「国際オリーブオイル協会(IOC)」で、厳しく等級が分けられ、スペイン政府は、生産量の増加によって質が低下することを防ぐ品質維持のための厳しい管理を制定しています

低温圧搾低温行程の「オリーブ油」は抗酸化物質を多く含んでいます。このオイルは古代からの伝統的な採油法を実践しテイルの方法でより低温で加熱せず、汚れもフイルター除去だけで、低温圧搾低温行程の「オリーブ油」として搾油されています。このオイルはエキストラバージンオリーブ油としてマッサージオイルとしても分類されるだけdなく、とても美味しいオリーブオイルとして料理にお使いできるしなものです。

フレンチパラドックス

この「オリーブ油」は動脈硬化を予防し心臓病死を減らすことがいわれている。

これは「オリーブ油」にはエビデンスがいろいろ報告されているからです。

これはミネソタ大学(米国)のアンセル・キーズ博士が行った「7カ国研究」によるところが大きい。

同研究では、世界7カ国を対象に、食習慣と冠動脈疾患の発症率を調べ、その結果、イタリア南部やギリシャなど地中海沿岸地方に住む人は、高脂肪食に もかかわらず、同じ程度の脂肪摂取量である北欧諸国の人などに比べて血清コレステロール値が低く、冠動脈疾患死も少ないことが分かったからです。

その後も、フランスで行われた大規模研究で、「オリーブ油」をふんだんに使う地中海食は、動脈硬化が原因となる心臓病のリスクを減らすことが証明されている。

さらに、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があることも確認されている。

米国心臓協会学術集会

2007年11月に開かれた米国心臓協会学術集会でも、地中海食は、心臓や血管の若さを保つ『血液サラサラ』メニューであることを示す研究結果が報告されました。

最後にこうした数々の信頼性の高いエビデンスを受けて、2007年11月1日には、米国食品医薬品局(FDA)は「オリーブ油」やオリーブ油を含む食品に対し、冠動脈疾患の予防効果を示すラベルの表示を許可しました。

これはあくまでサラダや生で油をとる方法で下がるのであって、フライや炒め、天ぷらをして食べる方法でないことです。

実験は以下のように行われた。

魚介類とたっぷりの新鮮な野菜を「オリーブ油」で食べる地中海食は、心臓や血管の若さを保つ『血液サラサラ』メニューで食事をした。

地中海食を4週間にわたって摂取する介入試験で、北欧食に比べ、血小板数、ApoーB、VEGF、LDLコレステロールなどが有意に減少し、炎症性要因が減って動脈硬化を防ぐ働きがあることが明らかになった。

スウェーデンのSahlgrenska University HospitalのMat Johansson氏が2004年11月10日のポスターセッションで報告した。

Johansson氏らは、平均年齢43歳の健康な成人22人(男性12人、女性10人)に対し、スウェーデン食と地中海食をウォッシュアウト期間を置いて4週間ずつ摂取させるクロスオーバー試験を実施した。

期間中、すべての食事は研究グループが調理し、提供した。

その結果、北欧食摂食後には135(mg/dL)だったLDLコレステロールが地中海食摂取後には104と大幅に減少したほか、トリグリセリドが 106(mg/dL)から88に、血小板数が22万7000(個/μL)から19万3000、ApoーBは103(mg/dL)から86へと、いずれも有 意に低下、『血液サラサラ度』が向上した。有意差は見られなかったが、白血球数とVEGFも減少した。

こうした結果についてJohansson氏は、「地中海食を摂ることで血小板数や白血球数などが低下し、炎症性が抑制される。これにより、血管内皮細胞の損傷が減り、血管再生因子であるVEGFの血中濃度が下がったのでないか」と推定していた。

小規模な非ランダム化の結果ではあるが、わずか4週間で低リスク群の動脈硬化要因が劇的に減少し、一般的な西欧食の問題点と地中海食の威力を同時に見せつける結果が得られたことは興味深い。

肥満でなやみ高コレステロール血漿でなやみLDLが高く注意されている方は、クシロ「低温圧搾低温工程オリーブ油」をお使いください。

また食前30分に水を1〜2杯飲み、毎食間に1杯の水を飲み200mlに1滴の「ラピス・エシュルン活性水EX・Q」を滴下しのみ、水の総量を自分の体重の1/3とり塩を「ソーラーソルト(自然塩)」3g/日飲んでください。

この方法でも体重やコレステロールも減り改善してくる。

一番いいのは酸化した油(酸化型コレステロールを含む食事)をとらないことです。

パン、アゲ(豆腐を揚げたもの)をふくめとらないことです。

コレステロールについて

日本人や中国人、韓国人など大豆を食べる人たちで、特に日本人はリノール酸を多く含む食品をたべコレステロールをあげていたり、飽和脂肪酸(パンに含まれるショートニング)がコレステロールをあげる。

FDAで実際使われている方法は具体的にFDAが許可した表示は、「1日約大さじ2杯(23グラム)のオリーブ油を摂取すると、それに含まれる一価 不飽和脂肪のために、冠動脈性心疾患の発症リスクが減少する可能性がある。この可能性のある効用を得るためには、同等量の飽和脂肪の代わりにオリーブ油を 使い、1日の総摂取カロリーは増やさないようにするのがよい」という趣旨の文言を含んでいる。

FDAは、ごく一般的に使われている食品に対する健康上の効用について、それを支持する信頼性の高いエビデンスがある場合には、ラベル表示を許可している。

これは、食品の健康に対する影響を明記することで、消費者が正しい情報に基づいて食品を選択できるようにすることが狙い。同時に、食品会社に対しても、健康によい食品づくりを促す目的もある。

コレステロールを下げるには、まず「まず飲水法」をいラピス・エシュルン活性水EX・Qをとる、これだけでもコレステロール値はさがってくる。

中性脂肪が高い人コレステロールが高い人は「オオバコ」「食物繊維」がその役目をします。

血糖値も高くコレステロールも高く体重もオーバーウエイトの方は「ACVアップルサイダービネガープラスウイズグリーンティ」をお使いください。これで体重が落ちた方が続出してきます。

ストレスが多く食べすぎの方には、飲水法をして「ラピス・エシュルン活性水EX・Q」と「ソーラーソルト(自然塩)」を使いのどの渇きとおなかが減ったのを勘違いさせず水を飲んでください。

特に胃腸が丈夫なかたは、清涼飲料水の飲みすぎでふとる方が多くいます。清涼飲料水、アイスクリーム、果汁、牛乳などもカロリーが多くコレステロールがたまる。

ダイエットをする人は油脂を取らないこと、油脂はクシロの低温圧搾低温行程オリーブオイルを食べてください。普通のバター、マーガリン、普通のオリーブオイルパンにこれをつけて食べるのは避けてください。

また中性脂肪コレステロールの改善にガーリックオイルを利用ください。

にんにくは優位にコレステロールを下げますのでよくお食べください。

冷間圧搾法

摘み取ったオリーブについた葉や泥を洗い流し、オリーブの実を種ごと粉砕して水と混ぜ、遠心分離機でオイルを抽出しています。その後、ペーパーフィルターで濾過し、酸度等の検査をしてから、オイルを厳選し、再度ペーパーフィルターやナイロンフィルターで濾過して製品となります。

オリーブオイルは酸化しないようにタンクで保管して出庫した製品を詰めています。

安全性

FDAにより高度アセチルアミド含有物が含まれていない事は確認されています。また200品目の農薬についても検査され農薬が含まれていない事も確認されています。
酸度は0.8%以下で化粧品、食品、医薬品の基準に合格しています。

日本に輸入後、再度検査をして化粧品、食品に適合したオリーブオイルをボトルに詰め、マッサージオイルの原料等にしています。
オレオカンタール(oleocanthal)含有。

原材料

オリーブ油

注意

お肌に異常のあるとき、またはお肌に合わないときは、ご使用をおやめください。
冬季には白濁することがありますが、品質に問題はありません。

商品情報

商品名 クシロ薬局
オーガニック冷間圧搾・冷間工程エキストラバージンオリーブオイル
品名 オリーブ油エキストラバージン
試験基準 日本農林規格(オリーブ油)
内容量 500mL×12本
保存方法 直射日光等強い光を避け、常温で保存してください。
輸入元者 小林桂株式会社
神戸市中央区東町123番地 貿易ビル4階
輸入製造販売業者 小林桂株式会社
神戸市中央区東町123番地 貿易ビル4階
製造元 Moreno S.A.(スペイン)
販売者 クシロ薬局
大阪府箕面市桜ヶ丘4-19-29
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